Initiation à la permaculture et fabrication de pain au levain – 2 jours
Formation en présentiel Prochaine Session : 1-3 avril 2022 29 -31 juillet 2022 A l’îlot des Combes en Bourgogne L’objectif de la formation est de devenir autonome dans la réalisation de pain au levain naturel, pétris à la main en petites ou grosses quantités. Vous comprendrez le fonctionnement du levain, ses réactions. et vous serez […]